Добро пожаловать на наш сайт

Общество с ограниченной ответственностью «Бригантина» работает на рынке молочных белков, казеинатов и пищевых смесей с 1997 года. Фирма имеет 1600 кв.м. производственно - складских помещений и административный корпус 250 кв.м. В работе фирмы широко применяются научно-исследовательские, технологические разработки и патентная информация. Фирма имеет широкий спектр международных связей, осуществляет экспортно-импортные операции.

Мы проводим совместные исследования и технологические разработки совместно с Военно-Медицинской Академией имени С.М. Кирова, Санкт-Петербургским Технологическим Институтом, Санкт-Петербургским Государственным Университетом низкотемпературных и пищевых технологий.

Общее количество сотрудников в фирме 25 человек, из них 18 сотрудников имеют профессиональное высшее образование.Средний возраст персонала 35 лет. Наши пищевые добавки входят во многие мясные и молочные готовые продукты. Поэтому ключевая фраза, на которой основана вся наша деятельность: «Немного в каждом кусочке!». Наличие новой производственной базы, оснащенной нестандартным оборудованием, изготовленным непосредственно под задачи производства, дает возможность наряду с увеличением выпуска, повысить контроль, как за качеством входящего сырья, так и за всеми этапами производства вплоть до готовой продукции. Современный терминал позволяет сохранять весь объем перерабатываемой и готовой продукции в соответствии с требованиями ГОСТа, а так же своевременно и в нужном виде производить отгрузку потребителю.

Мы предлагаем Вам казеин технический, казеинаты натрия и кальция, а так же смеси на их основе под зарегистрированной торговой маркой «Белмикс» ™, производство которых освоено нами по собственной запатентованной технологии на импортном оборудовании. Основным направлением разработок на сегодняшний день является мясоперерабатывающая промышленность, но молочные белки и смеси могут широко применяться и в других отраслях пищевой промышленности. Наша фирма может разработать смеси конкретно для Вашего производства и рецептур, с целью улучшения экономических и качественных показателей готовой продукции.